Salud Pública supervisarán a suplidores de leche escolar

La Dirección de Salud Ambiental y de Alimentos del Ministerio de Salud Pública, y la Dirección de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor) inspeccionarán a partir de hoy a las empresas suplidoras y distribuidoras de los alimentos del desayuno escolar. También se encargarán de administrar y dar seguimiento a las investigaciones para determinar las causas reales que provocaron las afecciones de los niños escolares en distintos puntos del país.La decisión fue tomada ayer e informada por el ministro de Educación, Melanio Paredes, luego de una reunión con los empresarios suplidores. El funcionario informó, además, que la empresa Lácteos Dominicana (Ladom) está de acuerdo con ser sometida a una experticia que cubra todo el proceso, desde la elaboración del producto alimentario, almacenamiento y destino final. LEER MÁS